咖啡拉花奶泡怎么打要注意什么

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打奶泡时要做三件事,加热牛奶,打起奶泡,打绵奶泡。

步骤如下:

1、于奶壶中加入牛奶,牛奶应加至三分之一到二分之一杯;

2、启动蒸气阀以放出蒸气棒内的水份;

3、将蒸气喷嘴插入鲜奶表面约3毫米至5毫米深;

4、开启蒸气阀,此时应听到轻微的嘶嘶声,控制奶壶位置及角度使鲜奶形成漩涡;

5、关上蒸气阀即可。

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标签: 咖啡 拉花 怎么打 注意 什么

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