红萝卜与蜂蜜一起食用时要注意不要额外放含维生素C高的食物，因为红萝卜中含有一种酶能破坏维生素C。
蜂蜜具有排毒养颜的效果，而且蜂蜜还可以起到润肠通便的作用，对习惯性便秘的人群尤为合适，而胡萝卜中含有多种维生素和矿物质，两个成份搭配在一起，更能达到美容，解决脸部浮肿、消除水肿的问题。制作方法简单，早晚空腹喝一杯鲜榨的胡萝卜汁，再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后便可以食用。
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