“红米饭、南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃得精打光。干稻草，软又黄，金丝被儿盖身上，不怕北风和大雪，暖暖和和入梦乡。”这首歌叫《红米饭》，是红军井冈山斗争时期(20世纪20年代后期)生活的真实写照。这段歌谣，既反映了红军的革命乐观精神，又反映出了红军的艰苦奋斗精神，正是因为这两种精神，井冈山军民才不为任何艰难困苦所吓倒。 它的革命乐观精神和艰苦奋斗精神是今天依然应该继承和发扬的。
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