方法一：将锅烧热，倒入一些食用油，并抹均匀，放置一天后清洗干净。
方法二：买一块带皮肥猪肉，将铁锅烧热，将肥肉放进锅中，一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹，直至肥肉变黑，再将锅洗净。
方法三：在锅中撒盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。
方法四：可用黄砂或煤灰加草团带水擦，将锅表面的灰白色物质除去，然后将锅烧热，放入食用油一直烧到油冒烟，再用此擦遍锅面，停火后用清水洗净。
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