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蒜泥茄子怎么做家常蒜泥茄子做法步骤准备食材:茄子，大蒜，青椒，胡萝卜，香葱。

蒜泥茄子怎么做家常蒜泥茄子做法步骤茄子撕条，放入锅中蒸透。

蒜泥茄子怎么做家常蒜泥茄子做法步骤取出放凉，沥一下水分。

蒜泥茄子怎么做家常蒜泥茄子做法步骤胡萝卜切丝，青椒切丝，香葱切丝，大蒜加入盐捣成泥，准备花椒粒。

蒜泥茄子怎么做家常蒜泥茄子做法步骤烧开水放入胡萝卜和青椒戳水断生，放入凉水中过凉。

蒜泥茄子怎么做家常蒜泥茄子做法步骤花生油烧热放入香葱碎和花椒粒，出味。

蒜泥茄子怎么做家常蒜泥茄子做法步骤茄子放在盘子底部，放上胡萝卜和青椒丝，上面放蒜泥。

蒜泥茄子怎么做家常蒜泥茄子做法步骤淋上葱油，拌匀即可！

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