主料：肉丸子1碗。
辅料：醋适量、盐适量、香菜少许、胡椒粉适量、香油适量。
肉丸子酸汤的做法：
1、炸好的肉丸子一碗，备用。
2、香菜洗净切小段，备用。
3、锅中接水，盖上锅盖烧开。
4、水开后下入肉丸子，再度烧开，加入醋。
5、加入少许盐、香油调味。
6、加入切好的香菜碎和适量胡椒粉即可。
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