1、主料：鸡蛋3个，菠菜3棵。
2、辅料：盐1克、生抽2勺、蒜泥适量、香油少许、白开水适量。
3、菠菜洗净去根，开水中焯半分钟左右去除草酸，切成小段。
4、容器中打入三个鸡蛋。加入1克盐。打匀。
5、蛋液中加入等量的白开水和挤掉水分的菠菜拌匀。
6、取一个不粘模的容器，如果是普通容器，在内部刷些油，防止熟后不好脱模。可在上面罩层保鲜膜，上锅蒸，水开后开始计时，中火10分钟，不要大火，那样容易出蜂窝。
7、蒜泥，生抽，香油调成汁。出锅脱模切块后可浇汁，也可蘸着吃，切块可以吃啦。
查看更多
不够精彩
再来一篇
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.zileju.com/jy_1966888/
来源链接:https://m.zileju.com/jy_1966888/
上一篇： 清蒸螃蟹是绑还是不绑
下一篇： 聚众扰乱社会秩序罪怎么立案
