蛋糕拉丝了就不能再吃了,蛋糕拉丝是一种变质发霉现象,拉丝后不能食用。蛋糕等糕点贮藏不当或超过保存期,很容易变质。糕点是一种营养丰富的食品,是微生物的良好培养基,极易变质污染而发生霉变现象,特别是含水分较多的糕点,在高温下更易发霉。
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