1、豆芽去掉豆皮，入水洗净沥干。
2、猪肉洗干净切好备用。
3、油下锅，加入调料炸点香味出来。
4、猪肉放油里，不停翻炒，注意控制火候，把火调小点。
5、猪肉一直炸，炸到油分都出来了，这时候就会很香并且不油腻了。
6、加入豆芽菜一起不停翻炒，共2分钟，起锅入盘了。
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