花生排骨汤:用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质;猪脚花生汤:适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力、痈疽疮毒久溃不敛、营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用;红枣花生汤:具有强体益气补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症;凤爪花生汤:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等
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