一、食材：青茄子或紫茄子、肉末、胡萝卜碎粒或玉米粒、洋葱粒、蒜茸。
二、做法：
1、 将茄子先纵向切去一块薄皮，再片切成蒂部相连的薄片；
2、将茄子两面煎熟，然后将油倾斜至蒂部再煎，捞起沥油，摆盘；
3、将多余的油倒出，锅里留少许油爆香蒜蓉，下胡萝卜粒和洋葱粒炒香软，再下肉末同炒；
4、勾入薄茨烧开，再将烧开的肉酱浇在茄子上即可。
查看更多
肉沫扒茄子怎么做啊 相关文章
不够精彩
再来一篇
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.zileju.com/jy_2349827/
来源链接:https://m.zileju.com/jy_2349827/
上一篇： 四川电大国家承认学历吗
下一篇： 一年级孩子怎么练字
