主料：螃蟹250克。
调料：辣椒20克，花椒10克，姜6克，大蒜5克，大葱10克，盐5克，胡椒粉5克，料酒12克， 淀粉70克，鸡精8克，香油5克，辣椒油20克，植物油50克。
做法：
1、 活肉蟹从腹脐外取壳，去净内脏及鳃叶，去除腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量盐、料酒拌匀；
2、 锅置旺火上，下植物油烧至五成热油温，然后将蟹块斩口处粘裹上干淀粉，入油锅内浸炸至熟；
3、 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用；
查看更多
麻辣炒蟹的做法麻辣炒蟹怎么做 相关文章
不够精彩
再来一篇
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.zileju.com/jy_239523/
来源链接:https://m.zileju.com/jy_239523/
上一篇： 注册商标有什么规定
下一篇： 女人何苦为难女人演员表
