巧克力配咖啡,在品啜咖啡时,有各式点心为伴,让咖啡与甜点相约在口里,有一些味道的组合是神秘而微妙的,结合后所释放出的味道,比各自单一成分的味道更绝妙,而咖啡与巧克力即是其中;巧克力配茶,手工巧克力有许多千变万化的口味,所以清淡中性的茶,会与巧克力如同好朋友般相辅相成,使嗅觉和味觉得到极度满足,略带甘苦味的绿茶,适合配上清香甜蜜的牛奶巧克力,带淡木清香的乌龙茶,和可可香浓苦味的黑巧克力最为搭配;巧克力配葡萄酒,葡萄酒本身也有浪漫的意味,所以人们自然而然的会把巧克力和葡萄酒结合在一起,科学家们说巧克力可以增强
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