1、主料：
鸡蛋1个。
2、辅料：
香菜适量、香菇适量、午餐肉适量、黄瓜适量、配料盐适量、鸡精适量、甜辣酱适量。
3、做法步骤：
（1）做鸡蛋汉堡的模具。
（2）材料：面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末。
（3）热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋。
（4）压散蛋黄，加入肉末，葱。
盐和鸡精。
（5）在另一孔里放入一勺面糊。
（6）鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上，一会儿翻下面，煎至两面金黄就行了。
（7）最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉、甜辣酱、黄瓜、香菜。鸡蛋汉堡好了。
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