1、野生干蘑菇用冷水浸泡2小时，清洗干净，备用。
2、用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀，先用开水焯烫一下。
3、焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用。
4、煮锅加水，放入鸡腿，在放入八角，大葱段，料酒和盐。
5、放入蘑菇，这时候看水的量，要喝汤，水就多加一点，能末过蘑菇就行。盖好，用压力锅煮压20分钟。
6、时间到，开盖放入葱花即可。
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