1、粉丝用热水泡软洗净后沥干备用。
2、肉末加入少许盐、料酒和生粉搅拌均匀腌制片刻备用。
3、生姜、蒜瓣切成末，辣椒切成圈，香葱切成小段备用，热锅冷油。
4、晃动一下锅子，让油溜到锅壁。
5、倒入猪肉末炒散，放入辣椒圈、蒜末以及姜末继续翻炒。
6、猪肉末炒至微黄放入粉丝翻炒。
7、放入酱油翻炒均匀。加入适量料酒、盐、少许糖和适量开水。
8、盖上锅盖焖煮约1分钟左右。
9、放入少许味精翻炒均匀至收汁即关火。
10、出锅装盘。稍作整理挑出辣椒圈，散上葱花，用辣椒圈点缀即可。
查看更多
蚂蚁上树这道菜怎么做 相关文章
不够精彩
再来一篇
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.zileju.com/jy_2641388/
来源链接:https://m.zileju.com/jy_2641388/
上一篇： 形容冬天的句子
下一篇： 中国集邮怎么预订邮票
