1、肉丝用生粉和料酒抓一下，干子切丝，大蒜切段；
2、炒锅内入油，冷油将肉丝滑炒开盛出待用；
3、炒锅内重新入油，将大蒜和干子倒入翻炒一分钟；
4、然后倒入肉丝，加入糖，盐，老抽和鸡精翻炒均匀即可。
干子炒肉丝的香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。
查看更多
干子炒肉丝的做法 相关文章
不够精彩
再来一篇
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:http://m.zileju.com/jy_2653433/
来源链接:http://m.zileju.com/jy_2653433/
上一篇： qq说说心情短语爱情
下一篇： 怎么做芹菜炒土豆条
