1、主料：南瓜400g。
2、调料：食盐适量、调和油适量。
3、南瓜去皮，去瓤切块。
4、肉切块，准备好葱花。
5、锅里油热后，放肉和葱花炒香。
6、然后放南瓜块翻炒。
7、加适量盐和水开始炖。
8、南瓜炖烂就可以出锅了。
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