1、石榴的营养很丰富，有很多对于身体有益的营养物质，比如说维C、B族维生素以及有机酸、蛋白质等等。值得一提的是，石榴中的维生素C含量是苹果、梨的1到2倍!维C可以作为羟化反应必需的辅助因子，帮助促进胶原蛋白的合成，对于血管很有帮助(帮助保持血管弹性)。
2、甚至有一些专业的文献证实了石榴对于抵抗糖尿病的益处：石榴中含有丰富的多酚类和黄酮类物质，其抗糖尿病功效已得到了证实。
3、最后要特别提醒的是：糖友最好在两餐之间食用水果哦，最好能在食用水果前2小时以及食用后2小时各测一下，以便监测水果对自己血糖的影响。
