1、粗盐（炒过，打碎），姜（拍碎，剁细），酒一起放到处理好的鱼搅拌均匀，腌制一天，中途要再搅拌多两三次，便于均匀入味。
2、腌好，吊起来或摊开晒一天，风干表面多余的水分。
3、放入烤箱，每次调10到20分钟，230℃，上下火，共烤2小时（因为烤鱼干很容易烤焦的，需要摸索自家烤箱的情况），冷却后放冰箱，吃的时候再拿出来放辣椒、蒜米、油、一点点酱油蒸了再吃。
查看更多
烤箱烤鱼干的做法 相关文章
不够精彩
再来一篇
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:http://m.zileju.com/jy_2681730/
来源链接:http://m.zileju.com/jy_2681730/
上一篇： 王一博在有翡里演谁
下一篇： 初级考试的时间是什么
