1、材料：青菜100克，鸡蛋3个，油、盐、葱花、鸡精适量。
2、首先把青菜、葱洗净切碎。
3、大碗内放青菜、鸡蛋、葱花、油、盐、鸡精充分搅拌。
4、碗放锅内蒸15分钟即可取出食用。
5、好吃又简单的青菜炖蛋就完成了！
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