1、食材：秋葵适量，味极鲜适量，白糖适量，蚝油适量。
2、秋葵去蒂，清洗干净，沥净水分备用。
3、秋葵一个一个地切成两瓣，这样更易于入味。
4、锅中加入适量的水烧开，倒入切好的秋葵，焯水3分钟。
5、焯水后再过一下凉水，沥掉水分。
6、盘子加入适量的味极鲜，再加入一勺白糖和一勺蚝油，搅拌均匀。
7、秋葵放进调料中，使调料充分地裹附在每一个秋葵上即可上桌食用。
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