1、洋葱种植最适宜的时间是9月上旬，一般采用播种的方式进行种植，温度需要控制在15～25℃之间，选择含有蛭石、园土、砂土、腐殖质的混合土壤。在播种前先把种子浸泡在热水中3～4个小时，揉搓除去蜡质层。
2、播种洋葱时，需要把种子均匀撒在土壤中，保持种子之间的距离为10厘米，填上一层0.8厘米的细石沙，压实土壤后，及时浇一次水，浇水不能浇透，等到种子发芽时再浇第二次水。
3、对洋葱施肥时，需要等到植株高度长到15～20厘米时，再施加少量腐熟的复合肥或者农家肥。种子生长一个月后，可以进行定植，定植前可以在土壤底部，加入少量腐熟发酵的圈肥，或者稀释的饼肥水。
4、在夏季需要做好遮阴措施，可以在天气过于炎热的时候，向洋葱的叶片和周围进行喷水降温。在冬季温度过低时，需要将稻草覆盖在土壤表面，起到保温保湿的作用。每隔3～4个月，对洋葱疏松一次土壤，降低土壤粘性，避免发生结板现象。
