面粉是酸性还是碱性
更新时间：2021-01-21 03:45:59
1、生面粉经发酵后呈酸性，需要加碱中和并使之多孔而柔软。碱放多了是碱性，碱放少了是酸性，碱放正好是中性，馒头是酸性的。
2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
3、面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
与 面粉是酸性还是碱性 相关文章
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 10月15日是什么星座
下一篇 : 苹果内存怎么看
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：