学厨师建议最好到烹饪学校学习或者到大型的餐饮培训中心学习，可以学到专业的技术。去到正规的学校或者培训机构学厨师虽然成本比较高，但可以学到扎实的理论知识，打好基础，并且学习周期比较短。
厨师除了可以到学校和培训机构学习，也可以到门店当学徒学习，这种方式可以早一点接触社会，了解当下流行的菜品，不过花费的时间长、学习慢，可能长时间无法学到核心技术。
学厨师是一个不断积累的过程，厨师行业讲究的是熟能生巧，需要勤学苦练，不同的学习方式和模式，收获的成果不同，建议选择学校时，最好选择实力强、口碑好的学校。
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