杭帮冷菜“风味羊羔冻”做法如下：
主料：带皮山羊肋肉2、5千克，猪肉皮（生）500克。
调料：酱油150克，糖色10克，冰糖100克，味精5克，料酒100克，葱姜100克，白萝卜500克，八角、桂皮50克，水2千克。
制作过程：
1、将羊肉用清水洗净后，和猪肉皮一起放入锅内；
2、加入清水放火上烧煮， 至沸滚一下即离火，再放入清水漂洗干净后，仍放回锅内；
3、加入白萝卜、京葱、 拍碎的生姜、桂皮、茴香、黄酒、白糖、酱油和精盐，再
查看更多
杭帮冷菜风味羊羔冻的做法 相关文章
不够精彩
再来一篇
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.zileju.com/jy_52810/
来源链接:https://m.zileju.com/jy_52810/
上一篇： 初中语文学科知识包括哪些方面
下一篇： 关公月下斩貂蝉
