推荐一种好吃的做法，具体做法如下：
主料：魟鱼1条；
配料：红辣椒、尖椒、洋葱、蒜头、老姜、西红柿、酸菜、葱；
调料：盐、蚝油、胡椒粉、生粉、麻油、料酒；
做法：
1、将魔鬼鱼切块，混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时；
2、将配料切好备用；
3、热油锅，放入魔鬼鱼过油捞出；
4、倒出少许油，再放入除西红柿以外的配料爆香，再放一点蚝油；
5、然后放入魔鬼鱼翻炒，加入西红柿，再加入一碗热水焖十分钟；
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