没到着火点就不会着火,在加料酒的时候,可以适当关小一点火候,这样就不会出现因加料酒锅里油往外蹦这种情况,就不会出现所谓的锅里着火。气体、液体和固体可燃物与空气共存,当达到一定温度时,与火源接触即自行燃烧。火源移走后,仍能继续燃烧的最低温度,成为该物质的燃点或称着火点。
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