在烘焙时，盐和酵母不是不能一起放，而是两个一起放的时候比例不同，因为盐有抑制酵母发酵的作用，在烘焙过程中盐同面粉的比例比酵母与面粉的比例小。另外，酵母与油、盐、糖或含有油、盐、糖的溶液直接接触，会导致酵母菌失去活性。
查看更多
烘焙盐和酵母为什么不能一起放 相关文章
不够精彩
再来一篇
字乐句网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.zileju.com/jy_67432/
来源链接:https://m.zileju.com/jy_67432/
上一篇： 谁演过明朝太监刘瑾
下一篇： 博物馆工作人员每周只休息一天吗
