用清水将龟苓膏粉开成无颗粒状，倒入锅内，将温水慢慢冲入龟苓膏中，边冲边搅拌，直到融化，用中火一边煮一边搅拌至烧开，煮好后装入小碗里，冷却，加入蜂蜜或椰奶即可食用。
据《苍梧郡志》记载，早在明末清初时，苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模。龟苓膏还屡进宫廷，颇得皇亲贵族们的喜爱。
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