红小豆可以跟黑豆一起煲汤喝,因为这些豆互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法,对老年性肥胖症,有一定的减肥效用。黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气,治风热而活血解毒。一起食用相互之间取长补短,功效更显著。
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