食材明细：榴莲壳三分之一，瘦肉半斤，红枣十粒，枸杞适量，盐适量；
详细步骤：
1、榴莲取肉，并掰下外壳；
2、用刀把外壳金黄色皮去掉，只留中间白色酿部分；
3、将瘦肉和切下来的榴莲壳还有红枣一起放入砂锅中煮开；
4、捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右；
5、调入盐和枸杞子即可。
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