(一)包饺子400字作文
元宵节那天，我们家要吃饺子，我听了一蹦三尺高，对二姑说：“二姑，教我包饺子吧。”二姑很高兴地同意了。二姑先让我看，她一边包一边给我讲解。二姑先拿了一张饺子皮放在左手上，又用右手拿起勺子在盆里挖了一勺肉馅放在饺子皮上，边放边对我说：“肉馅不能放的太多，不然包不上，而且煮的时候会破。肉馅要放在皮的中心，摁实，然后把饺子皮对起来，先把上边的皮捏紧，然后捏左边，然后右边，都要捏紧了，否则煮的时候很容易破。” 我看二姑包了几个后，自己也拿起饺子皮，试了一试，可是要不就是肉馅放多了包不上；皮破了，要不就是肉馅放少了，立不起来，气的我火冒三丈。
不过，我还是不灰心，一个接一个的包，包的不好就从来，渐渐地我包的饺子越来越正规，越来越好，二姑直夸我学得快。我没有骄傲，还是一个接一个认真的包着，又过了一会儿，我包的饺子即快又漂亮了。 我吃着自己包的饺子，比吃蜜还甜呢。我好开心呀
(二)包饺子400字作文
今天晚上，我们一家人围坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子，爸爸擀面，妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。
我放下筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上，又夹了适量的饺馅放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了，我们包了两锅盖饺子。
妈妈烧上水，准备煮饺子。水开了，我们把饺子往锅里一放，慢慢用钓子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来，过了一会儿，锅里咕噜、咕噜直响，饺子全部飘了起来，就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。
今晚的饺子我吃得特别香，因为这里包含着我的劳动。
(三)包饺子400字作文
除夕夜，妈妈说：“我们来包饺子吧！”我高兴极了。
首先，妈妈拿出面粉，放在桌子上。接着拿出一碗清水。然后，妈妈拿出面粉揉了几下，然后把水放进面粉里，再揉几下。我照着妈妈的样子学起来。突然，妈妈大声说：“儿子，你把水放得太多了！”妈妈赶紧拿面粉往我揉的面粉里放进去。面粉揉好了。我们取面粉中的一点，揉成一个个小球。注意，小球要揉得一样。小球都揉好了。然后，我们用擀面杖把小球擀成一个个小圆片。很快我们就擀好了。
接着，妈妈拿出一块砧板，猪肉，葱花，黄酒，盐，味精，还有菜刀。首先，把猪肉放到砧板上，用菜刀把猪肉切得非常碎。接着，把猪肉放到碗里，把葱花放到砧板上切碎。然后，把猪肉和葱花混在一起切。再放点盐，味精和黄酒。我们再切，横切切，竖切切，馅切好了。就开始包饺子，我们一会儿功夫就包好了。开始煮了，过了十分钟饺子就可以吃了。我吃着自己包的饺子，心里真开心！
(四)包饺子400字作文
今天我准备跟妈妈学包饺子。
一早，妈妈带我来到菜市场买了肉，芹菜，胡萝卜等。然后来到面摊买了饺子皮后，就回家了。
到了家，我看到妈妈把肉剁碎，接着又把芹菜，胡萝卜、葱洗干净切好放在了一起。然后又放进了各种作料搅拌，搅拌好了，妈妈说：“小金金把手洗干净我们开始包饺子了！”【大家知道李子轩的小名叫小金金呀^^】
我看见妈妈把饺子皮拿在手里，再用筷子在饺子皮上沾点水，然后把调好的馅放在饺子皮中间包好合拢。我也学妈妈那样包着饺子，刚开始几个怎么也包不好，不是馅太多就是把饺子皮弄破。
后来在妈妈的耐心指导下，我也慢慢的一个比一个好了点，可是跟妈妈比还是差了很多。
我问妈妈：“我这么努力怎么还是包不好呢？”妈妈说：“因为你刚开始学，等多包几次就会了，也就会和妈妈包的一样好的。”
我想以后只要有机会的话，我一定要跟妈妈认真的学。也一定能包的和妈妈包的一样好，
今天我包的饺子虽然不怎么好，但毕竟是我亲手做的，我吃得很开心。
(五)包饺子400字作文
童年所发生的快乐的事是有许多的，像天上的小星星数也数不完，其中，；令我觉得最闪耀的那颗是——包饺子。
记得那一天，我闹着晚上吃饺子，父母同意后，我便大胆提出又要加入制作，那时，我并不会，但是给了我一个教育。
令我期盼的晚上终于到了，首先，我先挑了一个圆圆的面皮，再在中间放点水，然后模仿妈妈的样子，放了肉馅，接着双手一捏，但是，我放的肉馅未免太多，饺子就可“嚣张”啦！挤好这边，那边又‘漏’了出来。终于，费了九牛二虎之力，才包好了一个饺子。可是，妈妈已经包好了好几个了。再看看，妈妈做的个个昂首挺胸，而我的呢，一个个无精打采，这时，妈妈走过来对我说：“你看看，肉馅放太多了，还有，捏起来时也不要太用力啊！”我点了点头，照着妈妈的话去做，果然，包出了一个好看的饺子，我高兴地跳起来，接着包饺子越来越快，越来越好看。
在那一天，我明白了不会的要请教他人。那一天，经过妈妈的教导，我学会了包饺子，其实，在学习生活中，我们不会的也要去请教别人，才能有益于自己的进步哦！
(六)包饺子400字作文
到了姥姥家，我就吵着要包饺子。姥姥先和好了面，然后准备了肉和菜。姥姥刚要拿起菜刀切菜，我就一把夺过菜刀，口中还念念有词地说：“看我的，我不到一分钟就搞定！”于是，我挥舞着菜刀，剁的菜板就像敲鼓一样咚咚直响。逗得全家人都哈哈大笑。该包饺子了，妈妈教我揉面，我把面揉好后，再搓成又细又长的条条。然后，用刀切成大小均匀的小团团，再用手掌拍成小圆饼。
这时候，姥姥拿来了一个小赶面杖，手把手的教我赶饺子皮，我一边认真的学，一边想：“唉！吃饺子容易，包饺子难呀！”功夫不负有心人，终于可以像妈妈一样的赶饺子皮了，妈妈看我学的差不多了，就让我学包饺子，我一听高兴地直说：“好！好！”我在姥爷的耐心教导下，终于学会了包饺子的，不过没有他们包的那么好看。姥爷说：“学包饺子也有技巧的，我有机会再教你。”
该煮饺子了，我端着摆好的饺子放到锅里，仿佛就像一个个胖乎乎的小娃娃跳进了水里。我用勺子在锅里贴着锅边转着，锅里的水就像一个大旋窝，饺子也在打着转，不一会儿饺子就煮好了。
我们全家人都夸我，我的心里美滋滋的。平时不爱吃饺子的我，今天却感到这次的饺子特别的好吃，因为这是我自己包的。
(七)包饺子400字作文
以前总是妈妈一个人包饺子，从做馅到成饺，偶尔我也会帮忙包几个。这天，我自告奋勇要帮妈妈剁肉，妈妈担心我的安全不同意，不过最后拧不过我还是答应了，只是叮嘱我要千万小心，别把自己指头添进去了，说得我哈哈大笑。
妈妈帮我把肉剪成了一颗一颗的，这样剁起来快一点，听说把肉冷冻几小时更好，但是时间不允许，于是，等妈妈剪好我便“咚咚咚咚”地开刀了。才剁了一阵子，我就感觉手酸了，于是我换了个手继续剁，才剁几下又酸了，“哎呀，妈妈，我的手好酸呀！”妈妈说她来吧，我想我这么大了这点事应该独立完成了，于是谢绝了妈妈，我继续使劲，功夫不负有心人，肉馅终于完成了。妈妈在肉馅里加入了葱、酱油、盐和一点点淀粉，搅拌均匀，这样就可以包饺子了。包饺子似乎简单了一些，在饺子皮上放点肉馅然后把边合上就可以了，第二天早上，就可以吃到香喷喷的饺子了。
(八)包饺子400字作文
今天，我一家们吃饺子。
一开始，爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在案板上揉啊揉，揉得富有弹性之后，他就开始擀饺子皮了。
与此同时，妈妈在桌上切韭菜，切得很碎之后，妈妈就把韭菜放进一个干净的铁盆里，然后将韭菜、切碎的肉、油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。
开始包饺子了，爸爸妈妈先包了十几个，我看了情不自禁地也包了一个，我包好之后和别的一比较，我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。
包完之后，妈妈就开始煮饺子了，煮好之后，妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征，妈妈一下子就把我包的饺子挑出来，给了我。我先尝了尝我自己包的，又尝了尝爸爸妈妈包的，没想到我包的好吃多了。
自己亲手做的食品就是好吃。
(九)包饺子400字作文
包饺子的乐趣
“包饺子啦！包饺子啦！”妈妈拉着嗓门对着正在房间里津津有味地看着《汤姆•索亚历险记》的我。我应声而来，问妈妈：“干嘛呀？”我刚才一点儿也没听清楚妈妈在说什么，只是知道她叫我，妈妈说：“包饺子呀。”我一听，高兴得一蹦三尺高。接着，我急速奔向洗手间洗好了手，准备工作就开始了。
我可是个大胃王，饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次，我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。
妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，还加上调鲜香用的香葱，妈妈将这些菜用筷子搅拌一下，再加上盐、酱油、黄酒，再搅拌一次，菜馅就很香了。
万事俱备，只欠东风。我用一个小碗盛了一些水，再拿来一个装饺子的盘子。开始包了，由于我包过几次，所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上，再拿起筷子夹起一小些菜馅，放在饺子皮的中间，接着又用一个指头，在盛有水的碗里蘸一些水，再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分，然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐，按上，那谁就犹如胶水一般，将两边的皮粘上了，最后，我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着，我又一个接着一个地包，途中一帆风顺。晚上，我让妈妈煮水饺，水饺煮好后，我觉得十分香，因为那是我自己包的。
有付出才有汗水，有劳动才有收获，有收获才有快乐，有快乐才有更加美好的明天。
(十)包饺子400字作文
今天家里不做饭，而是要包饺子，我很开心，因为我最喜欢吃饺子了。但是妈妈说，要让我尝试包饺子，不会包就不给我吃。我心想，包饺子有什么难的，于是我兴致勃勃地准备起来。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，我们全家人吃着我和妈妈包的饺子。有些饺子长得可奇怪了，歪七扭八的，不用怀疑，那就是我包的啦!虽然这次尝试包饺子没有很成功，但是我还是很开心，我想我以后一定可以包的越来越好的。
